著作者

大阪あべの辻調理師専門学校料理検定委員会／編

メーカー名/出版社名

評論社

出版年月

2008年1月

ISBNコード

978-4-566-07400-2
(4-566-07400-5)

頁数・縦

１４８Ｐ　２１ｃｍ

分類

就職・資格／資格・検定 ／資格・検定その他

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出版社の商品紹介

第１回「料理検定」３級の公式ブック。出題予想問題・全１２０問を徹底解説。食いしん坊から料理好きまで、こぞってトライ。

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